Crise hídrica e a agricultura

Estamos em uma crise hídrica e todos estão pensando em maneiras de evitar desperdícios residenciais (fechando torneiras, tomando banhos mais curtos), mas não vimos ninguém falando sobre o desperdício fora da nossas casas...
A agricultura é uma das grandes vilãs, claro, vivemos praticamente da agricultura, mas cerca de 73% da água doce vai para a agricultura, e cerca de 54% dos alimentos são perdidos em etapas que não podemos evitar, como manipulação e armazenamento após a colheita mas mesmo assim esses alimentos cresceram e consumiram água, água que foi parar no "lixo"...